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Bio Suisse

Bio Bourgeon

EXISTE-T-IL DES DIFFÉRENCES ENTRE LES NORMES EU ET BIO SUISSE?

Les prescriptions bio varient selon les pays. Sous divers aspects, le cahier des charges Bio Suisse est plus sévère, plus complet (notamment dans le domaine de la transformation) et plus détaillé:

Bio Suisse se considère comme une organisation forte et consciente de ses responsabilités dont l'action s'étend du champ à l'assiette. La ferme doit être entièrement exploitée de manière biologique. Dans le domaine de l'élevage, de grandes différences existent quant à la grandeur des troupeaux (poules!). Les directives Bio Suisse exigent la présence de surfaces destinées à favoriser la diversité des espèces et le reverdissement des vignes et des vergers. Elles prévoient aussi des restrictions additionnelles dans l'utilisation des engrais et des pesticides, l'interdiction du transport aérien ainsi que des instructions strictes pour la transformation.


Fondue au fromage de brebis, Le Sapalet, 200g

Fondue au fromage de brebis, Le Sapalet, 200g

200g (1 personne) Mélange fondue pur fromage de brebis Ingrédients: Berger d'Enhaut, fécule. Préparation: ajouter 1dl de vin blanc, chauffer à feu doux. Fabrication artisanale Fam. Henchoz. Produit authentique Pays d'Enhaut. ..

CHF 10,70

Fromage à raclette pré-tranché, Le Sapalet, 400g environ

Fromage à raclette pré-tranché, Le Sapalet, 400g environ

400g environ Fromage à raclette pré-tranché Fromage gras. Producteur: Le Sapalet sàrl, CH-1658 Rossinière Pour plus d'informations, veuillez consulter la page du producteur. ..

CHF 13,50

Mozzarella de bufflonne / Mozzarella di bufala, Chäs Hütte, 100g

Mozzarella de bufflonne / Mozzarella di bufala, Chäs Hütte, 100g

100g Mozzarella de bufflonne Ingrédients: lait de bufflonne, sel de table, présure, culture de bactéries. Min. 45% MG / Teneur en sel: 0,8%. Frishkäse aus pasteurisierter Büfferlmilch, vollfett Zutaten: Büffelmilch, Speisesalz, ..

CHF 4,65

Fondue au fromage de brebis, Le Sapalet, 400g

Fondue au fromage de brebis, Le Sapalet, 400g

400g (2 personnes) Mélange fondue pur fromage de brebis Ingrédients: Berger d'Enhaut, fécule. Préparation: ajouter 1.5dl de vin blanc, chauffer à feu doux. Fabrication artisanale Fam. Henchoz. Produit authentique Pays d'Enhaut. ..

CHF 21,10

Fromage "Le Bleu du Sapalet", Le Sapalet, 200g environ

Fromage "Le Bleu du Sapalet", Le Sapalet, 200g environ

200g environ Fromage bio au lait de vache à pâte persillée Fromage gras. Fabrication artisanale. Produit authentique Pays d'Enhaut. Producteur: Le Sapalet sàrl, CH-1658 Rossinière Pour plus d'informations, veuillez consulter..

CHF 9,50

Fromage "Le Sousbois", Le Sapalet, 140g

Fromage "Le Sousbois", Le Sapalet, 140g

140g Le Sousbois Fromage gras à pâte molle au lait cru bio. Fabrication artisanale. Producteur: Le Sapalet sàrl, CH-1658 Rossinière Pour plus d'informations, veuillez consulter la page du producteur. ..

CHF 5,60

Infusion "Après-repas", Jardin des Monts, 40g

Infusion "Après-repas", Jardin des Monts, 40g

40g Infusion "Après-repas" Ingrédients: thym citronné*, thym serpolet*, framboisier**, menthe poivrée*, achillée millefeuille**, souci*. *issus de l'agriculture biologique / ** de cueillette sauvage certifiée Une infusion stimulante..

CHF 17,00

Séré (quark) maigre de brebis, Le Sapalet, 140g

Séré (quark) maigre de brebis, Le Sapalet, 140g

140g Séré maigre de brebis Ingrédients: lait de brebis bio écrémé thermisé, culture. Fabrication artisanale. Produit authentique Pays d'Enhaut. Producteur: Le Sapalet s&agra..

CHF 2,60

Infusion "Bien-Être", Jardin des Monts, 40g

Infusion "Bien-Être", Jardin des Monts, 40g

40g Infusion "Bien-Être" Ingrédients: bouleau**, ortie**, citronnelle*, romarin*, angélique*, bleuet*. *issus de l'agriculture biologique / ** de cueillette sauvage certifiée Une infusion stimulante et purifiante. Un mélange harmonie..

CHF 17,00

Séré (sérac) de brebis frais, Le Sapalet, 150-180g

Séré (sérac) de brebis frais, Le Sapalet, 150-180g

150 à 180g Séré (sérac) frais au pur lait de brebis Ingrédients: petit-lait de brebis bio max 0.2% MG, sel.Fabrication artisanale Fam. Henchoz Producteur: Le Sapalet sàrl, CH-1658 Rossinière Pour plus d'informations, veuillez c..

CHF 3,20

Infusion "Du Soir", Jardin des Monts, 35g

Infusion "Du Soir", Jardin des Monts, 35g

35g Infusion "Du soir" Ingrédients: mélisse*, tilleul**, verveine*, cassis*, primevère officinale**, aspérule odorante**, mauve*. *issus de l'agriculture biologique / **de cueillette sauvage certifiée Une infusion relaxante pour un ..

CHF 17,00

Oignons 3 filest env. 500g

Oignons 3 filest env. 500g

Environ 500g (3 filets) Oignons Bio Bourgeon Suisse   ..

CHF 11,25

Infusion "Hiver" Jardin des Monts, 45g

Infusion "Hiver" Jardin des Monts, 45g

45g Infusion "Hiver" Ingrédients: thym citronné*, framboisier**, thym vulgaire*, hysope*, sauge*, bleuet*. *issus de l'agriculture biologique / ** de cueillette sauvage certifiée Une infusion réchauffante et bienfaisant. Un mélange h..

CHF 15,00

Infusion "Éveil Matin", Jardin des Monts, 40g

Infusion "Éveil Matin", Jardin des Monts, 40g

40g Infusion "Éveil Matin" Ingrédients: ortie**, jeunes pousses de sapin**, menthe marocaine*, thym citronné*, sarriette*, tournesol*. *issus de l'agriculture biologique / ** de cueillette sauvage certifiée Une infusion tonifiante et..

CHF 17,00

Poireaux 2kg

Poireaux 2kg

2kg ( à la  livraison + ou - 10 % ) si différence, en compte sur votre  cpt crédit Poireaux Bio Bourgeon avec mention suisse. ..

CHF 22,50

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