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  • Bananes séchées bio du Ghana WAD  / getrocknete Bananen 100 g.

100 g.

Producteur:
Patrick WAD
Av. C-F Ramuz 101
CH-1009 Pully

Bananes séchées bio du Ghana
Trois types de banane sont séchés: la banane rose, la petite banane locale avec un goût citronné et la banane plantain (a cuire) mûres. Les bananes viennent de la région de Mepon. Les fruits mûrs sont lavés et pelés un à un manuellement, puis coupés en tranches pour être arrangés sur les claies du séchoir.

Getrocknete Bananen
Drei Bananensorten sind getrocknet: Pink Banana, Die kleine lokale Banane mit einem Zitronengeschmack und die reife Kochbanane. Die Bananen kommen von der Region Mepon. Die reifen Früchte werden von Hand gewaschen und geschält, danach werden sie in Tranchen geschnitten um bereit zu sein für das Trocknen auf der Kleie.

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