450g

Mélasse noire de canne à sucre
Ingrédient: mélasse noire* brute issue du pressage de la canne à sucre.

*issue de l'agriculture biologique

Goût caractéristique de caramel et de réglisse.

La mélasse est le liquide sirupeux de couleur foncée qui reste après la cristallisation du jus de canne à sucre. Édulcorant complet et non raffiné, la mélasse peut sucrer vous laitages ou se substituer à la confiture sur les tartines. Elle colore et parfume d'une note caramel réglissé vos pâtisseries, en remplacement d'une partie du sucre (environ 10%). Diluée avec de l'eau, la mélasse donne une boisson douce, nutritive et très digeste.

Agriculture Paraguay

Producteur: Primeal, Groupe Ekibio, F-07340 Peaugres

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