LeShopBio.ch
  • Figues séchées Zagros, Nomade Palize, 250g

250g

Figues séchées Zagros
Mûrie et séchée sur l'arbre.
Se consomme telle quelle, en friandise, ou réhydratée telle un fruit frais que l'on peut aussi cuisiner.
Malgré son apparence, après 10 secondes en bouche la fique redevient souple révélant un grand arôme, relativement peu sucré et sans petits grains.
 
Les figues séchées de Zagros, produit d’agriculture biologique, sont endémiques de la province de FARS au centre de l’Iran, cultivées depuis les temps lointains dans une vallée semi désertique de haute altitude, au cœur de la chaîne montagneuse de Zagros.

Une pratique de culture millénaire, non irriguée et sans aucun traitement chimique ni apport d'engrais accompagne ce fruit à sa maturité. La récolte commence vers la mi-août et s'achève fin septembre ; les figues mûres sèchent naturellement sur l'arbre ; à leur chute, elles sont ramassées et étendues au soleil pendant quelques jours pour un séchage optimal sur le lieu de production.

C'est une variété unique de part son aspect extérieur, et ses qualités gustatives sont bien marquées. Elles peuvent être consommées à tout moment de la journée, en apéritif ou encore en cuisine...
 

Origine: Iran

Exportateur - importateur: Nomade Palize, F-32550 Pessan

Pour plus d'informations, veuillez consulter la page du producteur.

Écrire un avis

Note : Le HTML n'est pas pris en charge !
    Mauvais           Bon

Figues séchées Zagros, Nomade Palize, 250g

  • Référence : BP-256059/Nomade Palize
  • Disponibilité : En Stock
  • Poids : 500,00g
  • Type de produit : Standard
  • CHF 6,50

  • H.T : CHF 6,34
- +