1kg.

Producteur:
Patrick WAD
Av. C-F Ramuz 101
CH-1009 Pully

Mangues séchées bio du Ghana
Généralement utilisée est la Keitt.  Mais selon la saison et la disponibilité du fruit, Wad utilise aussi d’autres variétés comme Erwin, Julie, Jaffna, Palma ou Kent. Les fruits mûrs sont lavés et préparés manuellement avant d’être séchés.
Il faut environ 20kg. de fruits frais pour obtenir 1kg. de fruits secs.

Certifié biologique.

Getrocknete Mango
Generell wird die Mangosorte Keitt benutzt. Aber je nach Saison und Verfügbarkeit des Obstes nimmt Wad auch andere Sorten, wie Erwin, Julie, Jaffna, Palma oder Kent. Die reifen Früchte sind gewaschen und von Hand prepariert vor dem Trocknen.
Es benötigt ungefär 20Kg. frische Früchte für 1Kg. getrocknete.

Pour plus d'informations, veuillez consulter la page du producteur.