220g

Ce classique suisse n'a jamais eu un goût aussi frais et croquant. Pour la choucroute de Suur, le chou et les carottes biologiques suisses sont délicatement transformés dans notre propre usine à Zurich et fermentés pendant au moins 4 semaines. La choucroute n'est jamais chauffée pendant tout le processus et n'est pas non plus pasteurisée après la mise en bouteille afin de préserver les nutriments et les micro-organismes bénéfiques.