LeShopBio.ch

Charte

Charte LeShopBio.ch

 

1. Définition

 

LeShopBio.ch est une plateforme de vente en ligne de produits bio, naturels et respectueux de l’environnement et de la dignité. Le site vise à mettre en relation des consommateurs conscients, cohérents, des producteurs convaincus, appliqués, et des commerçants engagés, consciencieux et transparents. LeShopBio.ch propose une consommation respectueuse et équitable. Il offre à ses clients et membres un choix de services qui leur permettent d’allier vie professionnelle, savoir-vivre, plaisir et bien-être tout en garantissant une consommation cohérente, solidaire et responsable.

 

La charte LeShopBio.ch garantit de respecter les besoins durables suivants: souveraineté alimentaire, conservation des sols, biodiversité, rétribution équitable, dignité.

 

Dans ce but, les responsables sélectionnent des produits en priorité de proximité, issus de culture bio-organique, biodynamie, permaculture et autres agricultures vivantes.

 

2. Critères

 

2.1. Sélection préférentielle bio et de proximité dans la région romande

 

Le label Bio Bourgeon garantit

  • une production biologique sur l'ensemble de l'exploitation et une diversité naturelle sur la ferme (bio organique)
  • le respect des animaux
  • le refus des OGM
  • le refus des pesticides, désherbants et engrais chimiques de synthèse
  • le renoncement aux additifs inutiles tels qu'arômes ou colorants
  • une transformation douce des aliments
  • des contrôles réguliers et indépendants de la culture et de la transformation.

Le label Demeter exige en plus le respect de prescriptions spécifiques. Les agriculteurs biodynamiques utilisent les forces de la nature et tirent parti de cette énergie pour améliorer les sols et la qualité gustative et vitale des produits.

Les producteurs en permaculture s’engagent à favoriser un équilibre naturel lié à la mise en valeur de leur site.et à respecter le cahier des charges bio.

2.2. Respect des saisons, des rythmes de la nature et de l’homme

2.3. Energie

2.3.1. Eviter autant que possible les énergies grises, y compris des produits pour nourrir et soigner la terre, les plantes et les animaux. Choix de contenants et d’emballages réutilisables ou recyclables

2.3.2. Choix des méthodes de culture: travail humain, traction animale puis mécanisation

2.3.3. Choix des transports, minimisation de l’impact sur l’environnement

2.3.4. Diminuer les coûts énergétiques dus au stockage des marchandises.

3. Etape de mise en place et perspective

LeShopBio.ch est d'abord une structure pour l'ensemble de la Romandie, puis selon l'évolution, des petits indépendants développent des points autonomes par région (mais toujours un seul site internet), pour le regroupement des produits de leur secteur et la distribution des produits avec une gamme régionale garantie (par exemple Jura, Fribourg, Genève, Valais).

4. Engagement

LeShopBio.ch s’engage à offrir la meilleure qualité à un prix équitable pour le producteur et le consommateur.

4.1. Pour ses producteurs

  • Fournir une plateforme de distribution régionale qui valorise la qualité de leurs produits
  • Ne pas imposer de calibrage, pour éviter le gaspillage de récolte.
  • Respecter les marges financières du producteur et la qualité de son travail
  • Respecter le cycle naturel des productions de saison 
  • Promouvoir les produits transformés issus de leur propre production
  • Transmettre un retour direct de la satisfaction des consommateurs ainsi que de leurs demandes
  • Soutenir les nouvelles cultures et nouveaux produits dérivés de leurs productions 
  • Participer à la logistique du transport.

4.2. Pour ses employés

  • Favoriser l’intégration professionnelle du personnel local 
  • Offrir des prestations sociales supérieures au minimum légal 
  • Encourager la possibilité de devenir acteur de la société par une prise de participation
  • Flexibilité du temps de travail en fonction de la vie familiale et des besoins de LeShopBio.ch

4.3. Pour tous

La comptabilité ouverte est un outil capable de refléter les valeurs des produits et services en circulation. Grâce à cette ouverture, tout le monde peut se comprendre, se respecter même avec différentes cultures. En effet, le terrain des chiffres est transparent, dissipe les doutes, objective les compétences et cerne les responsabilités. Il met en évidence les besoins des autres et appelle à y répondre. La conscience qu’il apporte suscite la créativité et l’engagement des facultés individuelles au service d’autrui.

LeShopBio.ch tend à créer une relation régulière avec ses partenaires.

En résumé, LeShopBio.ch désire offrir des services, une ambiance de travail et une qualité nettement supérieurs à ceux de la grande distribution tout en garantissant des prix équitables pour les producteurs, ses clients et membres.