Bio Suisse
Bio Bourgeon
EXISTE-T-IL DES DIFFÉRENCES ENTRE LES NORMES EU ET BIO SUISSE?
Les prescriptions bio varient selon les pays. Sous divers aspects, le cahier des charges Bio Suisse est plus sévère, plus complet (notamment dans le domaine de la transformation) et plus détaillé:
Bio Suisse se considère comme une organisation forte et consciente de ses responsabilités dont l'action s'étend du champ à l'assiette. La ferme doit être entièrement exploitée de manière biologique. Dans le domaine de l'élevage, de grandes différences existent quant à la grandeur des troupeaux (poules!). Les directives Bio Suisse exigent la présence de surfaces destinées à favoriser la diversité des espèces et le reverdissement des vignes et des vergers. Elles prévoient aussi des restrictions additionnelles dans l'utilisation des engrais et des pesticides, l'interdiction du transport aérien ainsi que des instructions strictes pour la transformation.
Yogourt du Pays-d'Enhaut "Myrtille", Le Sapalet, 140g
140g Yogourt du Pays-d'Enhaut au lait bio de montagne à la myrtille Ingrédients: lait bio entier pasteurisé min. 3.5% mg, myrtille bio 15%, poudre de lait bio 3%, sucre de canne bio 2%, ferments lactiques.Fabrication artisanale par..
CHF 1,40
Tofu à la minute, Noppa's, 200g
200gTofu en cubes, assaisonnéIngrédients: tofu 96% (eau, fèves de soja*, nigari), huile de tournesol*, bouillon de légumes (sel marin, farine de riz*, carotte*, panais*, oignon*, curcuma*, huile d'olive*).*de production biologiqueA réchauffer ou mang..
CHF 5,60
Tofu nature, Noppa's, 200g
200gTofu nature veganIngrédients: fèves de soja*, eau, nigari.*issus de l'agriculture biologiqueDe soja suisse.Couper le tofu en morceaux et les rôtir séparément. Seulement après ajouter les autres ingrédients. Producteur: Fredag AG, CH-6037 Root ..
CHF 4,20
Fromage "Le Sapalet", tomme de brebis au lait cru, Le Sapalet, 130g
130g Fromage au lait cru de brebis, pâte molle Fabrication artisanale Fam. Henchoz. Produit authentique Pays d'Enhaut. Producteur: Le Sapalet sàrl, CH-1658 Rossinière Pour plus d'informations, veuillez consulter la page du p..
CHF 5,80
Fromage affiné mi-chèvre mi-brebis "Le Petolet", Le Sapalet, 130g
130g Fromage à pâte molle, affiné Au lait cru bio mi-chèvre mi-brebis Fabrication artisanale. Produit authentique Pays d'Enhaut. Producteur: Le Sapalet sàrl, CH-1658 Rossinière Pour plus d'informations, veuillez consulter ..
CHF 5,80
Fondue au fromage de brebis, Le Sapalet, 200g
200g (1 personne) Mélange fondue pur fromage de brebis Ingrédients: Berger d'Enhaut, fécule. Préparation: ajouter 1dl de vin blanc, chauffer à feu doux. Fabrication artisanale Fam. Henchoz. Produit authentique Pays d'Enhaut. ..
CHF 10,70
Fromage à raclette pré-tranché, Le Sapalet, 400g environ
400g environ Fromage à raclette pré-tranché Fromage gras. Producteur: Le Sapalet sàrl, CH-1658 Rossinière Pour plus d'informations, veuillez consulter la page du producteur. ..
CHF 13,50
Mozzarella de bufflonne / Mozzarella di bufala, Chäs Hütte, 100g
100g Mozzarella de bufflonne Ingrédients: lait de bufflonne, sel de table, présure, culture de bactéries. Min. 45% MG / Teneur en sel: 0,8%. Frishkäse aus pasteurisierter Büfferlmilch, vollfett Zutaten: Büffelmilch, Speisesalz, ..
CHF 4,65
Fondue au fromage de brebis, Le Sapalet, 400g
400g (2 personnes) Mélange fondue pur fromage de brebis Ingrédients: Berger d'Enhaut, fécule. Préparation: ajouter 1.5dl de vin blanc, chauffer à feu doux. Fabrication artisanale Fam. Henchoz. Produit authentique Pays d'Enhaut. ..
CHF 21,10
Fromage "Le Bleu du Sapalet", Le Sapalet, 200g environ
200g environ Fromage bio au lait de vache à pâte persillée Fromage gras. Fabrication artisanale. Produit authentique Pays d'Enhaut. Producteur: Le Sapalet sàrl, CH-1658 Rossinière Pour plus d'informations, veuillez consulter..
CHF 9,50
Fromage "Le Sousbois", Le Sapalet, 140g
140g Le Sousbois Fromage gras à pâte molle au lait cru bio. Fabrication artisanale. Producteur: Le Sapalet sàrl, CH-1658 Rossinière Pour plus d'informations, veuillez consulter la page du producteur. ..
CHF 5,60
Séré (quark) maigre de brebis, Le Sapalet, 140g
140g Séré maigre de brebis Ingrédients: lait de brebis bio écrémé thermisé, culture. Fabrication artisanale. Produit authentique Pays d'Enhaut. Producteur: Le Sapalet s&agra..
CHF 2,60
Séré (sérac) de brebis frais, Le Sapalet, 150-180g
150 à 180g Séré (sérac) frais au pur lait de brebis Ingrédients: petit-lait de brebis bio max 0.2% MG, sel.Fabrication artisanale Fam. Henchoz Producteur: Le Sapalet sàrl, CH-1658 Rossinière Pour plus d'informations, veuillez c..
CHF 3,20
Poireaux 2kg
2kg ( à la livraison + ou - 10 % ) si différence, en compte sur votre cpt crédit Poireaux Bio Bourgeon avec mention suisse. ..
CHF 22,50
