Bio Suisse

Bio Bourgeon

EXISTE-T-IL DES DIFFÉRENCES ENTRE LES NORMES EU ET BIO SUISSE?

Les prescriptions bio varient selon les pays. Sous divers aspects, le cahier des charges Bio Suisse est plus sévère, plus complet (notamment dans le domaine de la transformation) et plus détaillé:

Bio Suisse se considère comme une organisation forte et consciente de ses responsabilités dont l'action s'étend du champ à l'assiette. La ferme doit être entièrement exploitée de manière biologique. Dans le domaine de l'élevage, de grandes différences existent quant à la grandeur des troupeaux (poules!). Les directives Bio Suisse exigent la présence de surfaces destinées à favoriser la diversité des espèces et le reverdissement des vignes et des vergers. Elles prévoient aussi des restrictions additionnelles dans l'utilisation des engrais et des pesticides, l'interdiction du transport aérien ainsi que des instructions strictes pour la transformation.

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Yogourt brebis "Fraise", LeSapalet, 140g

140g Yogourt au pur lait de brebis aux fraises Ingrédients: lait de brebis, sucre de canne, fraise 5%, ferments lactiques. Fabrication artisanale par la famille Henchoz Producteur: Le Sapalet sàrl, CH-1658 Rossinière Pour ..

CHF 2,40

Tofu à la minute, Noppa's, 200g

200gTofu en cubes, assaisonnéIngrédients: tofu 96% (eau, fèves de soja*, nigari), huile de tournesol*, bouillon de légumes (sel marin, farine de riz*, carotte*, panais*, oignon*, curcuma*, huile d'olive*).*de production biologiqueA réchauffer ou mang..

CHF 5,80

Tofu nature, Noppa's, 200g

200gTofu nature veganIngrédients: fèves de soja*, eau, nigari.*issus de l'agriculture biologiqueDe soja suisse.Couper le tofu en morceaux et les rôtir séparément. Seulement après ajouter les autres ingrédients. Producteur: Fredag AG, CH-6037 Root ..

CHF 4,50

Fromage "Le Sapalet", tomme de brebis au lait cru, Le Sapalet, 130g

130g Fromage au lait cru de brebis, pâte molle Fabrication artisanale Fam. Henchoz. Produit authentique Pays d'Enhaut. Producteur: Le Sapalet sàrl, CH-1658 Rossinière Pour plus d'informations, veuillez consulter la page du p..

CHF 5,80

Fromage affiné mi-chèvre mi-brebis "Le Petolet", Le Sapalet, 130g

130g Fromage à pâte molle, affiné Au lait cru bio mi-chèvre mi-brebis Fabrication artisanale. Produit authentique Pays d'Enhaut. Producteur: Le Sapalet sàrl, CH-1658 Rossinière Pour plus d'informations, veuillez consulter ..

CHF 5,80

Fromage à raclette pré-tranché, Le Sapalet, 400g environ

400g environ Fromage à raclette pré-tranché Fromage gras. Producteur: Le Sapalet sàrl, CH-1658 Rossinière Pour plus d'informations, veuillez consulter la page du producteur. ..

CHF 13,50

Fromage "Le Bleu du Sapalet", Le Sapalet, 200g environ

200g environ Fromage bio au lait de vache à pâte persillée Fromage gras. Fabrication artisanale. Produit authentique Pays d'Enhaut. Producteur: Le Sapalet sàrl, CH-1658 Rossinière Pour plus d'informations, veuillez consulter..

CHF 9,50

Fromage "Le Sousbois", Le Sapalet, 140g

140g Le Sousbois Fromage gras à pâte molle au lait cru bio. Fabrication artisanale. Producteur: Le Sapalet sàrl, CH-1658 Rossinière Pour plus d'informations, veuillez consulter la page du producteur. ..

CHF 5,60

Fromage Sbrinz / Sbrinz AOP Reif, Vollfett Extra Hartkäse, 200g environ

200g environSbrinz AOP, fromage gras à pâte dureIngrédients: lait, sel de cuisine, culture animale.Bio VK Sbrinz AOP Reif, Vollfett Extra Hartkäse, Rohmilch Zutaten: Milch, Kochsalz, tierisches Lab Pour les produits à poids variable, nous facturons l..

CHF 8,90