75cl. Millésime 2007.
Artisan vigneron :
Pierre-Alain Indermuhle
Cave des Cimes
CH-1880 Bex
Vieilles Vignes
Pinot Noir issu de vigne de plus de 45 ans
Vinification traditionnelle. Sélection de Pinot Noir (vignes très âgées avec ..
75 cl. Millésime 2009.
Artisan vigneron:
Pierre-Alain Indermühle
La Cave des Cimes
CH-1880 Bex (VD)
Le Solitaire
Pinot Noir élevé en fût de chêne
Sélection de Pinot Noir (vignes âgées avec faible rendement). Long cuvage à ..
50cl. Assemblage de rouge mi-flétri millésime 2007
Artisan vigneron:
Pierre-Alain Indermuhle
Cave des Cimes
CH-1880 Bex
Bémarone
Assemblage de trois modes de vinification pour combiner rondeur fruitée et tanin léger. L'a..
37,5cl. Millésime 2008
Artisan vigneron:
Pierre-Alain Indermuhle
Cave des Cimes
CH-1880 Bex
Oeil de perdrix doux
Raisin passerillé avec une bonne concentration des arômes et des sucres naturels du raisin, quand il dépasse les 100 ..
37,5cl. Millésime 2007
Artisan vigneron :
Pierre-Alain Indermuhle
Cave des Cimes
CH-1880 Bex
Béniouls
Vin rouge liquoreux, vin fin très fruité, peu ou pas tanique.
Raisin fortement passerillé, pressé quand le raisin a l'a..